Il nostro ristorante di alto livello cerca una figura dinamica e appassionata per ricoprire il ruolo di Maître di Sala con competenze anche da Assistant Sommelier.La risorsa dovrà gestire l'operativa della sala e delle comande, garantendo un servizio al tavolo in linea con gli standard del locale. Inoltre, sarà responsabile della cura della mise en place e dell'accoglienza dei clienti, nonché del coordinamento e della gestione del team di sala.Le competenze richieste includono:Gestione operativa della salaCura della mise en placeAccoglienza dei clientiServizio al tavoloCoordinamento e gestione del team di salaInoltre, la risorsa dovrà avere:Esperienza minima di 2 anni nel ruoloBuona conoscenza dei viniOttima conoscenza della lingua ingleseConoscenza del francese considerata un plusPredisposizione al lavoro in teamPassione per l'ospitalità e l'attenzione al dettaglioContratto a tempo determinato con scopo di conferma a tempo indeterminato6 giorni su 7, con turni spezzati pranzo e cenaVitto e alloggio fornitiLa sede di lavoro è a Livigno (SO) e il periodo di lavoro andrà dal 7 giugno alla fine di settembre. La possibilità di conferma anche per la stagione invernale è prevista.
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