Job Description
Siamo alla ricerca di un professionista dell’accoglienza, con passione per l’eccellenza culinaria e un raffinato senso del servizio. Una figura capace di curare ogni dettaglio dell’esperienza dell’ospite, per il nostro ristorante che sarà un punto di incontro tra tradizione e innovazione gastronomica.
Offriamo

Contratto full time annuale.
Percorso di crescita personale e professionale all'interno di un gruppo dinamico e in continua evoluzione.
Ambiente di lavoro stimolante e collaborativo dove passione e competenza si incontrano per creare esperienze indimenticabili.

Requisiti

Esperienza pregressa nel ruolo
Conoscenza allestimenti e mise en place per banchetti ed eventi
Ottime capacità organizzative e leadership
Padronanza delle tecniche di servizio e conoscenza dei protocolli di ospitalità
Conoscenza di enologia e abbinamento vino-piatto
Attitudine positiva, eleganza nei modi e forte orientamento all’ospite
Capacità di problem solving
La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale

Requirements

Conoscenza dei processi di lievitazione degli impasti;
Conoscenza delle materie prime, degli ingredienti, delle attrezzature e delle tecniche di lavorazione;
Conoscenza delle modalità di cottura in forno a legna e / o elettrico;
Autonomia, precisione e spirito di squadra;
Puntualità, affidabilità e attenzione alla qualità del prodotto finale.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215 / 03 e 216 / 03. I curricula dovranno pervenire completi di dicitura che autorizza il trattamento dei propri dati : "Dichiaro di aver preso visione dell'informativa e presto il consenso per il trattamento dei dati personali e degli eventuali dati sensibili forniti con la mia candidatura".
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