Mangia’s Resorts, parte del gruppo Aeroviaggi S.p.A., è un prestigioso brand alberghiero italiano che opera nel segmento upper-upscale, con 16 strutture di proprietà situate tra Sicilia e Sardegna. Il nostro portafoglio comprende 2 City Hotel, 9 Resort a 4 e 5 stelle e 5 Club, offrendo destinazioni ideali per gli ospiti in cerca di un'esperienza autentica e unica, alla scoperta del vero spirito dell'Authentic Italian Vacanza.
Cerchiamo professionisti che condividano la nostra passione per l’ospitalità e siano pronti a lavorare in un contesto in cui qualità, autenticità e attenzione al cliente rappresentano valori fondamentali. Unisciti al nostro team e contribuisci a rendere ogni soggiorno un’esperienza memorabile per i nostri ospiti.
Descrizione della posizione
In vista della stagione 2025, stiamo selezionando professionisti dell'ospitalità motivati e di talento per ricoprire la posizione di Maître presso il nostro Mangia's Favignana Resort.
La risorsa prescelta si occuperà di:
Responsabilità:

Supportare il Restaurant Manager nella gestione delle operazioni quotidiane del ristorante dell'hotel.
Supervisionare e coordinare lo staff di sala, garantendo un servizio di alta qualità e rispettando gli standard Upscale.
Accogliere e assistere i clienti, risolvendo eventuali problemi o reclami con professionalità.
Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio fluido e coordinato.
Motivare il personale di sala, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e orientato al cliente.
Assicurare l'aspetto estetico della sala, inclusi arredi e addobbi, per mantenere l'eleganza e la raffinatezza del ristorante.
Requisiti:
Precedente esperienza in ruoli simili, preferibilmente in hotel Upscale.
Competenze di leadership e capacità di lavorare in team.
Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.
Conoscenza della lingua inglese (obbligatoria).
Passione per la ristorazione e predisposizione al lavoro di squadra.
Conoscenza del galateo e delle norme di servizio di alto livello.

Offriamo l'opportunità di far parte di una compagnia in forte crescita ed espansione, con un pacchetto retributivo competitivo in linea con il mercato e incentivi basati sulle performance. La posizione prevede un inserimento diretto in azienda con contratto stagionale a tempo determinato, vitto e alloggio. Sono previste opportunità di sviluppo professionale e programmi di formazione continua, in un ambiente di lavoro collaborativo e di supporto.
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