Descrizione Lavoro
Ti piacerebbe lavorare in un hotel esclusivo?Hai esperienza nel settore come Maitre?Allora candidati, abbiamo l'opportunità lavorativa che stavi aspettando!Randstad Italia filiale di Lamezia Terme, in collaborazione con Capovaticano Resort Thalasso & Spa, Baia del Sole Resort e Villa Paola Hotelricerca figure di HEADWAITERResponsabilitàÈ responsabile della mise-en-place e del monitoraggio del team dei Waiter durante le fasi di preparazioneÈ responsabile di conoscere in modo dettagliato il menu e la carta beverage, in modo da poter consigliare al meglio gli ospitiÈ responsabile di offrire ai clienti un servizio d'eccellenza, anticipando le loro esigenze e i loro desideriÈ responsabile di prendere le ordinazioni ai tavoli ed accompagnare l'ospite nell'esperienza F&B, garantendo il rispetto delle tempistiche prefissateÈ responsabile di coordinare, pianificare e monitorare il lavoro del team dei WaiterPresenta e porta in tavola i piatti che richiedono speciali preparazioni in salaSi occupa di porzionature, tagli e servizio table sideHa conoscenze di preparazioni di caffetteriaÈ responsabile del montaggio e della preparazione di buffetÈ responsabile di assicurarsi che la sala sia in perfetto ordine e stato di puliziaCollabora con il teamQuando necessario, assiste la squadra degli Assistant Waiter nel servizio delle pietanze e bevandeQuando necessario, assiste la squadra degli Assistant Waiter con la pulizia di attrezzature e dei tavoliPuò coordinare in autonomia un servizio e ne è responsabile per l'organizzazione e per il teamIn generale, segue le linee guida e le priorità assegnategli dal suo supervisorConosce ed esegue le procedure di dipartimento, contribuendo attivamente a migliorare dando feedback costruttivi al suo responsabileSi prende cura degli spazi di back office di sua competenzaMansioneSe ti piace lavorare in un hotel esclusivo e hai esperienza come Maitre, questa è l'opportunità che fa per te!La posizione prevede responsabilità di coordinamento, servizio di alta qualità e collaborazione con il team.Requisiti fondamentali includono esperienza di almeno 2 anni nel settore, ottime capacità di gestione del team, problem solving, e una buona conoscenza della lingua inglese (una terza lingua è un plus).La ricerca è rivolta ai candidati di entrambi i sessi (L.903/77). Ti invitiamo a leggere l'informativa sulla privacy di Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del GDPR.
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