Posizione
Se sarai selezionato/a come addetta/a al banco macelleria in questo discount, avrai il compito di gestire tutte le mansioni necessarie per garantire ai clienti prodotti a base di carne di alta qualità e un servizio eccellente.
Si valuteranno tutti i candidati con comprovata esperienza di macellaio e ben preparati in merito alle tecniche di taglio della carne e alle normative igienico‑sanitarie fondamentali per lavorare in questo settore secondo quanto stabilito dall’HACCP.
Il ruolo necessita di flessibilità oraria e dovrai essere disposto/a a lavorare su turni alterni che includono anche weekend e festivi con giorni di riposo a rotazione.
Mansioni principali :

Controllare la qualità dei prodotti in arrivo dai fornitori
Predisporre i tagli per la messa in vendita porzionandoli e confezionandoli appropriatamente
Preparare prodotti a base di carne
Esporre i tagli e i preparati nel banco macelleria controllando che questo sia tarato alla corretta temperatura
Gestire la vendita assicurandosi di offrire ai clienti un servizio impeccabile
Fornire informazioni e supporto ai clienti laddove richiesti
Curare la pulizia della propria postazione, delle attrezzature e dei piani d’appoggio nel rispetto delle norme HACCP

Requisiti

Esperienza pregressa nello stesso ruolo presso altri supermercati o presso macellerie
Capacità di utilizzo in sicurezza della coltelleria, degli altri utensili del mestiere e dei macchinari specifici
Conoscenza delle norme igieniche relative a trattamento, confezionamento e vendita di prodotti alimentari (HACCP)
Resistenza fisica adeguata e buona destrezza manuale
Orientamento al cliente, gentilezza e disponibilità
Flessibilità relativamente a turni e orari di lavoro

Altre informazioni

Cercasi Macellaio/a Banconista
Luogo di lavoro: Reparto carni Supermercato Discount
Sede: Daverio (VA)
Contratto: CCNL Commercio Confcommercio - Livello: 6°
Assunzione iniziale a tempo determinato (1 mese) con possibilità di proroga e successivo inserimento diretto tramite apprendistato
Orari di lavoro: Part Time 24 ore settimanali. Turni dal lunedì alla domenica, con un giorno di riposo settimanale
Inquadramento e retribuzione saranno concordati con il candidato in sede di colloquio, in base a competenze ed esperienza

Riepilogo :

Cercasi Macellaio / a Banconista
Luogo di lavoro : Reparto carni Supermercato Discount
Sede : Daverio (VA)
Contratto : CCNL Commercio Confcommercio - Livello : 6°
Assunzione iniziale a tempo determinato (1 mese) con possibilità di proroga e successivo inserimento diretto tramite apprendistato
Orari di lavoro : Part Time 24 ore settimanali. Turni dal lunedì alla domenica, con un giorno di riposo settimanale
Inquadramento e retribuzione saranno concordati con il candidato in sede di colloquio, in base a competenze ed esperienza

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La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215 / 03 e 216 / 03.
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