Atena Spa, società di consulenza e formazione, per l'organizzazione di un corso di formazione per adulti in zona Brescia, ricerca:PosizioneAtena ricerca un Docente di Confezionamento Alimentare per gennaio 2026.La figura selezionata dovrà saper trattare i seguenti argomenti:Introduzione al confezionamento alimentare e al ruolo dell’Operatore del settore alimentareNormativa igienico-sanitaria e sicurezza alimentare (HACCP, tracciabilità, etichettatura)Materiali per il confezionamento degli alimenti e loro caratteristicheTecniche e tipologie di confezionamento (sottovuoto, atmosfera modificata, flow-pack, ecc.)Utilizzo e funzionamento delle macchine per il confezionamento alimentareControllo qualità del prodotto confezionatoProcedure operative, igiene degli ambienti e sanificazione delle attrezzatureSicurezza sul lavoro e utilizzo corretto dei DPI nel settore alimentareSi richiede:esperienza pregressa (almeno di due anni) nel settoredomicilio principalmente a Brescia e zone limitrofe o disponibile a spostarsi a Brescia per la durata del corsobuona dialettica e capacità di gestione di gruppi di adulti, maturata anche in contesti non lavorativi (scout, allenatori sportivi, e similari)possesso di Partita Iva INDIVIDUALE
#J-18808-Ljbffr