Adecco Milano Consultant, per ristorante all'interno di un centro commerciale a Mapello, è alla ricerca di un/a Direttore/Direttrice di SalaLa figura che vogliamo incontrare è una persona dinamica, organizzata e appassionata di ristorazione, che sappia guidare con professionalità il team di sala e garantire un'esperienza impeccabile ai clienti. La figura selezionata ricoprirà un ruolo chiave nella gestione operativa e strategica del servizio.Mansioni principaliCoordinamento e supervisione del servizio in salaAccoglienza e cura del clienteGestione del personale di sala: turni, ferie, orariGestione delle procedure amministrative e organizzativeMonitoraggio e aggiornamento dei database interni (file Excel)Collaborazione con la cucina per il cambio menù stagionale (ogni 6 mesi)Supporto nella formazione del personale di nuova assunzioneRequisiti richiestiEsperienza pregressa come Chef de Rang o in ruoli analoghiOttime capacità relazionali e comunicativeForti doti organizzative e di leadershipPersona seria, professionale, affidabile e solareInglese fluente (gradita conoscenza di altre lingue)Disponibilità a lavorare su turni spezzati, anche nei weekend e festiviCosa offriamoAssunzione diretta in azienda con contratto a tempo determinato o indeterminato, in base all'esperienzaFormazione continua e possibilità di crescita professionaleBonus legati al raggiungimento di obiettivi operativi e qualitativiRAL competitiva, commisurata alla seniority del candidatoData inizio prevista: 01/09/2025Categoria Professionale: Ristorazione E Hotel ManagementCittà: Mapello (Bergamo)Disponibilità oraria:Full TimeI candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004). by helplavoro.it
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