Overview sulla posizione
Siamo alla ricerca di un/una Dietista Quality Assurance Auditor da inserire nel team dell’Area Scuole. La persona avrà il compito di sviluppare diete speciali e di garantire il rispetto degli standard di qualità e sicurezza alimentare.
Principali responsabilità

Redigere i menu personalizzati tenendo presente eventuali allergie o intolleranze alimentari.
Sviluppare, verificare e valutare i piani nutrizionali.
Assicurare la corretta applicazione delle procedure HACCP e la gestione del piano di autocontrollo aziendale.
Monitorare la qualità delle derrate alimentari attraverso controlli visivi, di prodotto ed etichetta.
Effettuare audit interni presso gli impianti assegnati, riportando direttamente all’Area Verificare la conformità alle normative di sicurezza sul lavoro (D. Lgs 81/08), con attenzione a valutazione dei rischi, sorveglianza sanitaria e formazione del personale, in coordinamento con l’RSPP.
Effettuare audit interni presso gli impianti assegnati, riportando direttamente all’Area Manager.
Laurea in Dietistica o equivalente.
Abilitazione alla professione di dietista o biologa/o nutrizionista.
Esperienza pregressa in ruoli similari presso aziende modernamente strutturate appartenenti al settore.
Orientamento al cliente.
Orientamento al risultato.
Flessibilità e adattamento.
Contratto a tempo determinato di 6 mesi - C.C.N.L. Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva, Commercio e Turismo.
Ambiente giovane, stimolante e di alta professionalità.

Pedevilla S.p.A. - Società Benefit favorisce le pari opportunità di lavoro e valorizza la diversità in tutte le aree in cui opera. Accogliamo con favore ed incoraggiamo tutte le candidature.
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