Abteilung: KücheVorgesetzte Person: Chef de PatisserieUm unser junges und motiviertes Team im FORESTIS zu verstärken, suchen wir einen Demi Chef de Patisserie (w/m/d) in Vollzeit.Ihre TalenteAbgeschlossene KüchenausbildungMindestens zwei Jahre Berufserfahrung im Küchenbereich in der gehobenen PatisserieVerantwortungsbewusste ArbeitseinteilungUnternehmerisches DenkenSaubere und organisierte ArbeitsweiseOrganisationstalentKenntnisse der Warenwirtschaft und -kontrolleKenntnisse der Hygiene- und HACCP-RichtlinienKreativität und FlexibilitätTeamplayer mit starken KommunikationsfähigkeitenSehr gute ProduktkenntnissePositive Haltung und MotivationSie besitzen gute Deutsch- oder Italienisch- und EnglischkenntnisseIhre AufgabenVertretung Chef de Patisserie und Führung der zugeteilten Mitarbeiter mit größter SorgfaltVor- und Zubereitung der Desserts, Brot, Süßwaren und Gebäck in Zusammenarbeit mit dem Chef de PatisserieReibungsloser Ablauf während dem ServiceVermitteln von Fachwissen an LehrlingeWeiterentwicklung der FORESTIS Küchenphilosophie
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