Responsabilità
La figura ricercata sarà inserita all’interno del nostro centro di produzione pasti nel comune di Piombino ed avrà le seguenti responsabilità:

gestire la preparazione del menù giornaliero;
assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;
gestire in completa autonomia la produzione e l'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività ed al costo pasto;
monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;
supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.

Requisiti
Desideriamo rivolgerci a candidati in possesso di diploma di maturità alberghiera, con pregressa e comprovata esperienza nel settore della ristorazione collettiva.
Competenze e qualità personali
Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative, proattività e flessibilità oraria.
Condizioni contrattuali
Contratto full-time da lunedì al venerdì con sospensione estiva.
Parità di trattamento
Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9.
Informativa sulla privacy
CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste dal Regolamento (UE) 679/2016. L’informativa completa è disponibile a questo link: https://www.cirfood.com/it/privacy
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