Settore: Ristorazione/Catering
Luogo di lavoro: BRESSANONE
e-work Spa, Sede di Trento, siamo alla ricerca di un/a Cuoco/a per una mensa di una struttura situata a Bressanone (BZ).
Mansioni principali:

preparazione e cottura dei pasti nel rispetto del menù settimanale e delle normative HACCP,
coordinamento delle attività di cucina e gestione del servizio mensa,
gestione delle forniture alimentari, del magazzino e delle pulizie dell'area cucina.

Orario di lavoro: full time dal lunedì al venerdì, con orario spezzato:

Lunedì – Giovedì: 8:00 – 14:30 e 17:00 – 19:30
Venerdì: 8:00 – 14:30

Requisiti richiesti:

esperienza pregressa come cuoco/a, preferibilmente in mense scolastiche o aziendali,
ottima conoscenza delle normative igienico-sanitarie e dei protocolli HACCP,
capacità di lavorare in autonomia e gestire le attività della cucina,
residenza in zona Bressanone o aree limitrofe,
automunito/a e disponibile a svolgere un orario spezzato.

Candidarsi al presente annuncio oppure inviare CV aggiornato.
#J-18808-Ljbffr