Profilo
Adecco Filiale di Cagliari ricerca per importante realtà della ristorazione collettiva : Cuoca\a di Mensa
La risorsa sarà inserita all'interno di una mensa e si occuperà della preparazione e somministrazione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari.
Mansioni principali

Preparazione dei pasti secondo le indicazioni e il menù previsto
Gestione delle cotture e delle tempistiche di servizio
Cura e pulizia della cucina e delle attrezzature
Corretta applicazione delle norme HACCP

Requisiti

Esperienza pregressa nel ruolo di cuoca
Attestato HACCP obbligatorio
Capacità organizzative e di lavoro in team

Dettagli contrattuali
Contratto : dal 14 novembre al 31 dicembre
Orario : 13:30 - 17:00, dal lunedì alla domenica
Riposo : 2 giorni liberi a settimana secondo turnazione
CCNL Ristorazione Collettiva 4° livello Cuoco
Luogo di lavoro : Oristano
Skill e Professionalità

Preparazione dei pasti secondo le indicazioni e il menù previsto
Gestione delle cotture e delle tempistiche di servizio
Cura e pulizia della cucina e delle attrezzature
Corretta applicazione delle norme HACCP

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198 / 2006, D.lgs 215 / 2003 e D.lgs 216 / 2003, sono invitati a leggere l informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016 / 679).
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