Randstad Italia, filiale di Pavia, seleziona per importante azienda cliente una risorsa per il ruolo di :
CUOCO

Inquadramento contrattuale : €1748 / lordi mese al 4 Livello CCNL distribuzione moderna organizzata;
Si offre : Contratto iniziale in somministrazione con finalità di stabilizzazione;
Orario di lavoro : Full time dal lunedì al sabato, su turni da svolgersi nella fascia oraria 06:00 - 18:00;
Luogo di lavoro : Bascapè (PV).

Retribuzione annua : 22000€ - 28000€
Esperienza : 1 anno
Responsabilità

Preparazione degli ingredienti (taglio, peso, pre-cottura) in grandi quantità;
Esecuzione delle ricette attenendosi alle schede tecniche e alle procedure standardizzate;
Utilizzo e gestione di attrezzature di produzione industriale (es. forni a convenzione, cuocitori, cutter, abbattitori di temperatura, macchine per sottovuoto);
Cottura di grandi lotti di prodotto, monitorando tempi e temperature;
Mantenimento dell'ordine e della pulizia dell'area di lavoro e dei macchinari;
Applicazione rigorosa e costante delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e delle procedure di sicurezza.

Requisiti

Esperienza pregressa;
Diploma di istituto alberghiero o qualifica professionale equivalente;
Dimestichezza nell'uso di attrezzature e nella gestione di grandi volumi;
Precisione;
Ottima capacità organizzativa e di gestione del tempo;
Capacità di lavorare in team in un ambiente dinamico;
Flessibilità oraria.

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La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903 / 77).
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