Presso emeis ITALIA - Residenze per Anziani e Case di cura
emeis Italia spa seleziona un/una cuoco/a da inserire nello staff di cucina della RSA sita in Venezia Mestre (VE).
Il/la Cuoco/a realizzerà le preparazioni culinarie calde e fredde, applicando al menù il livello qualitativo proposto in termini di gusto e di rispetto delle grammature.
Potrebbe svolgere il proprio turno di lavoro a supporto del Capo Cuoco o in autonomia.
Si richiede disponibilità a ruotare su turni di lavoro.
Parteciperà alla pulizia delle attrezzature e dei locali della cucina, sarà coinvolto/a nella tracciabilità dei prodotti e nella compilazione della modulistica.
Inoltre, la risorsa potrebbe sostituire il Capo Cuoco in caso di assenza.
Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:

Qualifica di cuoco o diploma alberghiero indirizzo cucina.
Attestato HACCP
Preferibili almeno 2/3 anni di esperienza nel settore della ristorazione collettiva.

Completano il profilo:

Passione
Buona predisposizione al lavoro di squadra

Si offre inserimento diretto in azienda, part-time 30h settimanali, in un contesto giovane e dinamico dove poter mettere a disposizione le proprie competenze con possibilità di crescita.
La tipologia di inserimento verrà concordata direttamente con i candidati in fase di selezione.
La ricerca si intende riferita a persone di entrambi i sessi (L. 903/77).
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