Per il Bistrot NaturaSì di Rovereto siamo alla ricerca di Cuochi.Offriremo un servizio a buffet con piatti caldi e freddi. La persona che immaginiamo ha esperienza in cucina, ama sperimentare e ha un buon occhio per la qualità delle materie prime. È curiosa, pratica e creativa, con una sensibilità per la stagionalità degli ingredienti e per un’alimentazione sana e consapevole.Ti occuperai direttamente della preparazione dei piatti, lavorando attivamente in cucinaProvvederai all'esposizione e reintegro tempestivo delle pietanze per garantire sempre un'adeguata disponibilità e la massima freschezza degli alimentiGestirai il menù: dalla programmazione alla realizzazione quotidiana delle ricetteProporrai nuove idee e piattiControllerai la pulizia degli ambienti e il rispetto delle norme igienico-sanitarieL'inserimento prevede un affiancamento di 2 settimane presso un altro punto vendita della rete ed una settimana di formazione in locoEsperienza nella ristorazione, preferibilmente nell'uso di prodotti biologiciStudi nel settore alberghieroBuona manualità con gli utensili da cucinaFamiliarità con la conservazione degli alimenti, le tecniche di cottura e la normativa HACCPCapacità di lavorare in squadra, ascoltare e collaborare in modo costruttivoSe ti appassiona il mondo del biologico potresti essere la persona giusta per noi!Sede di lavoro: Bistrot NaturaSì Rovereto, Via dell'abetone 32Orario: Full time, 40 ore. Dal Lunedì al Sabato.
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