Join to apply for the CUOCO / CUOCA RISTORAZIONE SCOLASTICA - LESMO (MB) role at CIRFOOD
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Join to apply for the CUOCO / CUOCA RISTORAZIONE SCOLASTICA - LESMO (MB) role at CIRFOOD
CIRFOOD ricerca una risorsa da inserire all’interno di una struttura per la ristorazione scolastica del comune di Lesmo in provincia di Monza e della Brianza che, riportando al Responsabile di Struttura, si occuperà principalmente delle seguenti attività:

partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero;
assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;
gestire, insieme alla brigata di cucina, la produzione e l'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività ed al costo pasto;
monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;
supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.

Desideriamo rivolgerci a candidati con pregressa e comprovata esperienza presso aziende appartenenti al mondo della ristorazione collettiva.
Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative, flessibilità e lavoro in team.
COSA OFFRIAMO?

Contratto di assunzione finalizzato alla stabilizzazione.
Orario di lavoro part time 35h/sett. organizzato su 5 giorni dal Lunedì al Venerdi.
Siamo aperti a valutare anche un monte ore full time.
Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9.
CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste da Regolamento (UE) 679/2016. L’informativa completa è disponibile a questo link: https://www.cirfood.com/it/privacy

Seniority level
Mid-Senior level
Employment type
Part-time
Job function
Management and Manufacturing
Industries
Restaurants
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