Offerta di Lavoro: Responsabile di Cucina - Centro Produzione Pasti Ventimiglia (IM)
Cirfood, leader italiano nella ristorazione collettiva con oltre 50 anni di esperienza e presente in 17 regioni e 74 province d'Italia, nonché in Olanda e Belgio, è alla ricerca di una risorsa da inserire nel nostro centro di produzione pasti di Ventimiglia (IM).
Riportando direttamente al District Manager, la risorsa sarà responsabile delle seguenti attività:

Organizzazione e gestione del team di cucina
Pianificazione e produzione del menù giornaliero
Gestione degli ordini e del piano di Autocontrollo
Gestione economica del budget dell'Unità produttiva
Gestione fornitori per gli ordini delle materie prime e controllo rotazione del magazzino

Il contratto di lavoro sarà finalizzato alla stabilizzazione, con orario full-time dal lunedì al venerdì (07.00 - 16.00).
Requisiti richiesti:

Esperienza nella gestione di team di cucina
Capacità di pianificazione e organizzazione
Conoscenza delle normative di autocontrollo e gestione economica
Ottime capacità di negoziazione e gestione fornitori

Se sei interessato a questa opportunità, invia la tua candidatura!
#J-18808-Ljbffr