Enaip Veneto Impresa Sociale ricerca un / una Cuoco / Cuoca Esperto / Esperta a Longarone, per l'insegnamento rivolto all'area della formazione iniziale.Il / la formatore / formatrice ha il compito di promuovere il successo formativo, lo sviluppo professionale, umano, culturale e civile degli studenti, in vista del loro inserimento professionale. È previsto un percorso di accompagnamento all'inserimento lavorativo con affiancamento di un tutor esperto.Attività previsteServizi di ristorazione tradizionale, di banqueting e catering.Buona preparazione eno-gastronomica.Gestione e manutenzione delle attrezzature di sala e bar, con applicazione delle norme di igiene e sicurezza.Organizzazione di eventi, dalla prima fase di contatto con il cliente alla conclusione, per fini formativi e pratici.Scelta di metodologie e tecniche didattiche su misura della classe e dei contenuti delle lezioni.Gestione delle relazioni e delle dinamiche psicosociali nel gruppo classe, stimolando interesse e motivazione all'apprendimento.Utilizzo di strumenti adeguati per la valutazione degli apprendimenti, in coerenza con gli obiettivi formativi.Carattere dinamico, buone doti relazionali e capacità di teamwork.Flessibilità mentale e capacità di problem solving.Gestione efficace dello stress.Doti organizzative e di pianificazione.È richiesta un'esperienza professionale di almeno 5 anni nel settore della ristorazione.Si richiede disponibilità per l'intero anno formativo.Sede di lavoroIl presente annuncio è rivolto a ogni genere, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.Contratto di lavoroContratto con partita IVA, collaborazione.DisponibilitàDal lunedì al venerdìEsperienza richiestaCuoco: almeno 1 anno (preferenziale)
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