Overview
Siamo Riesco, un'impresa sociale nata nel 2005 grazie alla spinta di alcune cooperative sociali di Padova, Vicenza e Venezia interessate ad offrire ai propri ospiti – persone con disabilità – un servizio di ristorazione di qualità, con un menù ricercato e vario. Oggi serviamo un centinaio di aziende in tutto il Veneto e attraverso i servizi di ristorazione e panificazione costruiamo progetti di inclusione sociale e lavorativa per 50 persone con disabilità.
Riesco fa parte del Consorzio Cooperative Sociali CCS, ente accreditato per i servizi al lavoro che gestisce varie attività nell’ambito delle Politiche Attive Del Lavoro, come ad esempio laboratori di cucina, confezionamento, attività impiegatizie.
Responsibilities

Conduzione di lezioni pratiche sulle principali tecniche di cottura e preparazione, illustrando metodi, tempi e organizzazione del lavoro in cucina.
Pianificazione e realizzazione di esercitazioni culinarie in linea con i programmi formativi e i livelli di competenza dei partecipanti.
Supervisione e supporto ai corsisti durante le attività pratiche, garantendo sicurezza, igiene e corretta esecuzione delle ricette.

Qualifications
Avremmo piacere di conoscerti soprattutto se: Hai esperienza in attività di docenza nell’ambito delle Politiche Attive del Lavoro, formazione o affiancamento pratico a colleghi o allievi; Hai passione per la condivisione del sapere e capacità di comunicare in modo chiaro, coinvolgente e positivo; Hai buone doti organizzative e attenzione alle norme di igiene e sicurezza alimentare.
Location
Sede di lavoro : Saccolongo, 35030 (PD)
Note legali
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215 / 03 e 216 / 03.
#J-18808-Ljbffr