PosizioneCuoco / a addetto / a alla preparazione della lineaDescrizioneOspitalità e professionalità sono le parole chiave del nostro successo; il talento e la passione del nostro staff contribuiscono a creare un servizio d’eccellenza e ad offrire ai clienti un’esperienza unica. Per il nostro ristorante di pesce, Pisco Cucina di Mare, siamo alla ricerca di 1 Cuoco / a addetto / a alla preparazione della linea talentuoso e appassionato per unirsi alla nostra squadra.ResponsabilitàPreparazione della linea di tutte le PartiteCapacità di gestione autonoma del proprio lavoro rispettando le direttive dello ChefPreparazione delle portate come da ricettario, rispettando le norme sanitarie di trasformazione dei prodotti alimentariRispettare le procedure aziendali interneQualificheEsperienza pluriennale nel settore in contesti di medio / alto livelloDiploma scuola alberghiera o corsi di formazione professionaleConoscenza approfondita delle tecniche di preparazione e manipolazione del pesce, anche nel reparto CruditèsManualità, destrezza e precisioneConoscenza delle norme HACCP e di sicurezza sul lavoroOffriamoAmbiente di lavoro serio e creativoOpportunità di crescitaTurno unico diurnoOrario flessibileContratto di lavoro commisurato all’esperienza
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