Unisciti a CRAI Mediterranea e diventa parte di un progetto entusiasmante che valorizza tradizione e innovazione nel cuore della Campania. Da oltre 50 anni, CRAI rappresenta un pilastro di qualità e vicinanza nel panorama della distribuzione moderna italiana. Con oltre 1500 supermercati in Italia, il nostro marchio è leader nel mercato di vicinato e continua a promuovere l'autenticità dei prodotti locali. CRAI Mediterranea punta a rafforzare questa eredità, offrendo un ambiente di lavoro stimolante e accogliente, dove le nostre colleghe ed i nostri colleghi possono crescere e sentirsi a casa. In CRAI Mediterranea ogni ruolo contribuisce a creare un'esperienza di acquisto unica, valorizzando la diversità e la qualità dei prodotti che offriamo. Il nostro è un ambiente di lavoro dinamico, dove potrai crescere e svilupparti professionalmente, portando il tuo tocco personale in un team che punta all'eccellenza nel servizio e nella soddisfazione del cliente. Unisciti a noi per costruire una carriera ricca di opportunità.Stiamo cercando un Capo Reparto Macelleria per i nostri nuovi supermercati CRAI MEDITERRANEA, su Napoli e provincia. La figura avrà la responsabilità della gestione del reparto macelleria, garantendo la qualità dei prodotti, l'ottimizzazione delle vendite e la supervisione del team. Le sue responsabilità includono :Organizzare e gestire l'approvvigionamento della carne, in collaborazione con i fornitori dell'aziendaSupervisionare la preparazione e la distribuzione della carne ai banchi di venditaGestire il personale del reparto, assicurandosi che siano formati adeguatamente e che lavorino in modo efficiente e professionaleMonitorare le scorte e pianificare gli ordini di carne in modo da garantire la disponibilità costante di prodotti freschi e di alta qualitàMonitorare i risultati del reparto e pianificare strategie di vendita per raggiungere gli obiettivi prefissatiGarantire il rispetto delle norme di igiene e sicurezza sul lavoro, sia per il personale che per i clientiGestire il budget del reparto e pianificare gli investimenti necessari per migliorare la qualità del servizio e la soddisfazione dei clientiCollaborare con gli altri responsabili di reparto per garantire il corretto funzionamento del punto vendita.Requisiti richiesti:Esperienza nel settoreCompetenze nella gestione delle risorseForte attenzione alla soddisfazione del clienteConoscenza approfondita della carne, delle tecniche di lavorazione e dei prodotti correlatiDoti di leadership, comunicazione e relazione con il clienteCapacità di lavorare in autonomia e di gestire efficacemente le attività quotidiane del reparto, garantendo il raggiungimento degli obiettivi di vendita e un elevato livello di servizio e attenzione alle esigenze dei clienti.Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215 / 03 e 216 / 03.
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