Descrizione Lavoro
Il corso avrà una durata di 80 ore e prevederà:Formazione teorica con rilascio di attestati sicurezza generale e specifica ed attestato HACCPFormazione pratica in presenzaFormazione webinarL’obiettivo del corso di formazione è l’abilitazione al ruolo di addett* banco gastronomia:Lavorazione e trattamento delle diverse tipologie di prodotti;Allestimento del banco gastronomia e prezzatura dei prodotti,Vendita diretta ed assistenza al cliente;Verifica e controllo celle frigoriferePulizia e cura del banco secondo le procedure HACCP.
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