Come Commis Waiter / Waitress, supporterai il team di servizio e del pass, assicurandoti che ogni piatto venga consegnato con professionalità e che ogni ospite si senta accolto e valorizzato. Sarai una figura chiave nel garantire l’eccezionale esperienza gastronomica di Zuma!
Zuma è una catena internazionale di ristoranti di cucina giapponese contemporanea — un brand ispirato allo stile informale e conviviale dell’izakaya. Questo ruolo è basato a Zuma Roma, situato nell’iconico Palazzo Fendi, con un ristorante mozzafiato e una splendida terrazza panoramica con vista sulla “città eterna”: un’esperienza imperdibile a Roma. Zuma Roma fa orgogliosamente parte dell’Azumi Collection.
La vita da Zuma
Entrare a far parte di Zuma significa entrare in una comunità globale inclusiva che vive secondo tre valori fondamentali :

Honour the mastery – celebriamo ogni dettaglio, puntando sempre alla perfezione, con orgoglio in tutto ciò che facciamo
Do unto others – ci sosteniamo a vicenda per dare il meglio, trattando ogni membro del team e ogni ospite con calore e apertura
Embrace the energy – portiamo passione e positività in ogni cosa che facciamo

Mansioni principali
Le tue principali responsabilità includeranno :

Offrire un servizio cordiale ed efficiente, facendo sentire ogni ospite benvenuto e apprezzato
Consegnare i piatti ai tavoli con precisione e mantenere pulita e organizzata l’area del pass
Aiutare nella preparazione del ristorante prima del servizio e seguire le routine di pulizia per mantenere standard elevati
Partecipare alla formazione per migliorare la conoscenza del menù e sviluppare competenze professionali
Condividere i feedback degli ospiti e segnalare eventuali problematiche ai manager per garantire un funzionamento fluido
Supportare nelle operazioni di apertura e chiusura, seguire le procedure aziendali per garantire un servizio impeccabile

Cosa cerchiamo
Il nostro candidato ideale incarna i nostri valori e possiede :

Un autentico amore per l’esperienza culinaria e una passione per la cucina giapponese
Esperienza comprovata come commis di sala in un ristorante di lusso ad alto volume
Spirito di squadra e attitudine al lavoro in sinergia con un grande team
Cordialità naturale, orientamento al cliente e capacità di creare esperienze memorabili per gli ospiti

Benefici
Offriamo straordinarie opportunità di carriera, esperienze internazionali e la possibilità di contribuire a un brand di fama mondiale, dove ogni dettaglio – dagli ingredienti più pregiati all’atmosfera senza pari – è curato alla perfezione.
Far parte del nostro team significa poter usufruire di :

Formazione di livello mondiale, pensata per ispirare ed educare
Opportunità globali, vivi l’ospitalità in tutto il mondo con i nostri cinque incredibili brand
Staff meal, condivisi quotidianamente
Premi e riconoscimenti, valorizziamo il nostro team e celebriamo i suoi contributi con riconoscimenti significativi
Sconti per lo staff, approfitta di sconti esclusivi in tutto il gruppo Azumi, in tutto il mondo!

Il nostro impegno per l’inclusività
Siamo un datore di lavoro che promuove le pari opportunità e accogliamo con favore tutte le candidature. Se hai bisogno di assistenza per rendere il processo di selezione più accessibile, informa il nostro team di Talent Acquisition.
Pronto a creare un po’ di magia? Unisciti a noi e porta il tuo talento in un team che sta ridefinendo la ristorazione contemporanea a livello globale.
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