OverviewCommis Di Sala Per Bistrot-Bar Di Lusso – Nuova Apertura. Luogo di lavoro: Venezia. Grafton Horecaè un team dedicato a valorizzare le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Siamo professionisti appassionati che accompagnano i candidati verso mansioni ed ambienti aziendali coerenti con le loro competenze e aspettative. Per azienda cliente del settore della ristorazione di lusso selezioniamo: COMMIS DI SALA PER BISTROT-BAR DI LUSSO – NUOVA APERTURA – VENEZIA. La figura verrà inserita in un ambiente stimolante con ampia possibilità di crescita personale e professionale, prestando servizio in sala a stretto contatto con lo Chef de Rang insieme a una brigata giovane e dinamica. Il Bar-Bistrot è rinomato per l9atmosfera senza pari, accogliente per clienti di generazioni, offrendo un9esperienza in cui lusso e tradizione si fondono. Il contesto lavorativo privilegia un clima collaborativo, orientato agli obiettivi e alla crescita, valorizzando le qualità dei collaboratori.

Di cosa ti occuperai?
Supporterai lo Chef de Rang e gli altri membri del team di sala nella preparazione e gestione del servizio, assicurando che tutto sia pronto per accogliere i clienti;
Preparerai la mise en place della sala e gli elementi necessari prima dell'inizio del servizio;
Ti assicurerai che i clienti abbiano tutto ciò di cui hanno bisogno durante il turno;
Collaborerai con il team di cucina e di sala per garantire una comunicazione efficace e un servizio fluido e coordinato;
Ti occuperai della preparazione e della pulizia delle attrezzature di servizio;
Ti assicurerai del rispetto delle normative igienico-sanitarie, mantenendo pulite tutte le aree di servizio e seguendo le procedure di sicurezza.
Hai maturato esperienza, anche breve, nel medesimo ruolo in strutture alberghiere e/o in ristoranti;
Possiedi le conoscenze specifiche relative al servizio in sala;
Possiedi una buona conoscenza della lingua inglese;
Possiedi buone doti comunicative, capacità di lavorare in team, forte spirito di collaborazione e attenzione agli standard qualitativi e alle procedure aziendali;
Ti caratterizzano passione per il settore e precisione nella gestione delle attività.

Orario e offerta
Orario di lavoro: 5 giorni su 7, Full Time 40 ore, turni unici. Offerta contrattuale: inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato di 6 mesi / 1 anno finalizzato all’assunzione a tempo indeterminato. Il livello di inquadramento e la RAL saranno valutati in base all9experiência del/la candidato/a.
Requisiti e competenze

Conoscenze specifiche relative al servizio in sala;
Buona conoscenza della lingua inglese;
Capacità di lavorare in team, buone doti comunicative e attenzione agli standard qualitativi e alle procedure aziendali.

Informazioni legali e come candidarsi
Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L’offerta è rivolta nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo: www.Gigroup.It/privacy-candidatiNota: Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Venezia
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