Commis di Sala Breakfast – Part-Time – NH Collection Venezia Grand Hotel Palazzo Dei DogiIn qualità di Commis di sala breakfast sarai responsabile, durante il turno della colazione, di prendere le ordinazioni e consegnare cibo e bevande ai nostri clienti, garantendo un’esperienza complessiva eccellente.MissioneFornire un servizio clienti eccellente che favorisca la soddisfazione.ResponsabilitàAccogliere e riconoscere tutti gli ospiti secondo gli standard di Compagnia.Mantenere un contatto diretto e frequente con gli ospiti, soprattutto nei momenti più importanti del loro soggiorno, come la colazione.Dimostrare un’ottima conoscenza degli ospiti abituali, prestando attenzione alle loro preferenze.Conoscere e offrire i diversi prodotti e servizi disponibili.Esaminare le specialità giornaliere e le modifiche al menu con il corrispondente team F&B.Gestire le prenotazioni al ristorante.Comunicare efficacemente con il personale di cucina per assicurarsi che gli ordini siano accurati e consegnati tempestivamente.Effettuare l’allestimento e la pulizia dei tavoli come richiesto.Adempiere ai processi e alle procedure relative all’allestimento dei prodotti, alla qualità e al servizio secondo gli standard del brand.Gestire i pagamenti utilizzando il sistema del punto vendita, inclusa l’elaborazione delle transazioni con carte di credito e debito.Identificare le opportunità per aumentare le entrate del reparto F&B attraverso l’upselling.Assicurarsi che tutti i punti vendita F&B siano puliti, ordinati e pronti ad accogliere gli ospiti.Seguire tutte le norme/regolamenti sanitari pertinenti e tutte le linee guida del servizio clienti.QualifichePrecedente esperienza in funzioni simili in catene alberghiere o settori affini.Formazione professionale in materia di ospitalità/F&B.Conoscenza della lingua locale e dell’inglese.Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, POS, ecc.).Orientamento al cliente.Capacità di ascolto attivo e di comunicazione efficace.Attenzione ai dettagli.Orientamento alle vendite.Capacità di lavorare da soli e in gruppo.Perché scegliere noiEsperienza mondiale – diversità di 150 nazionalità diverse.Opportunità di sviluppo della carriera ricche di sfide nazionali e internazionali.Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato.Tariffe e promozioni per i membri del team, con tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi tramite il programma di fidelizzazione aziendale.
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