Descrizione della posizione
Solè Bistrot – PositanoBistrot contemporaneo nel cuore di Positano
Solè Bistrot, realtà ristorativa situata nel centro di Positano e ispirata a una cucina contemporanea dal forte legame con il territorio, è alla ricerca di un Commis de Rang / Runner di Sala per la stagione lavorativa 2026. La nostra filosofia unisce qualità della proposta gastronomica, servizio curato e un’atmosfera informale ma attenta al dettaglio, in cui il servizio di sala gioca un ruolo fondamentale nell’esperienza dell’ospite.
Responsabilità principali

Trasporto dei piatti dalla cucina ai tavoli, garantendo rapidità, precisione e cura nella presentazione.
Supporto operativo al servizio di sala durante tutte le fasi del servizio.
Gestione delle richieste degli ospiti, assicurando attenzione, cortesia e tempestività.
Cura dell’ordine e della pulizia della sala e delle postazioni di servizio.
Collaborazione con il team di cucina e di sala per garantire un servizio fluido ed efficiente.
Rispetto degli standard di servizio e delle norme igienico-sanitarie della struttura.
Esperienza pregressa in ruoli operativi di sala (commis, runner, cameriere o ristorazione).
Buona resistenza fisica e capacità di lavorare in ambienti dinamici.
Attitudine al lavoro in team e predisposizione al contatto con il pubblico.
Precisione, rapidità e attenzione al dettaglio.
Buona conoscenza della lingua inglese (una seconda lingua costituisce un plus).
Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
Contratto full time a tempo determinato (7 mesi – stagione 2026).
Inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza e alle competenze effettivamente maturate.
Ambiente di lavoro organizzato, collaborativo e orientato alla qualità del servizio.
Opportunità di crescita professionale all’interno della struttura.
Sede di lavoro: Positano – Centro.

Cosa significa entrare in questo progetto

Far parte di una realtà ristorativa dinamica e riconosciuta nel centro di Positano.
Collaborare con un team di professionisti in un contesto giovane e strutturato.
Contribuire a un’esperienza di ospitalità curata e accessibile, senza rinunciare alla qualità.

Se sei interessato a far parte del nostro team e ritieni di possedere i requisiti richiesti, invia il tuo curriculum vitae aggiornato, con autorizzazione al trattamento dei dati personali.
I candidati qualificati saranno presi in considerazione senza alcuna discriminazione di genere, identità di genere, orientamento sessuale, razza, colore, religione, origine nazionale, disabilità o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge.
Speriamo di averti presto nel nostro team per la stagione 2026.
Contratto di lavoro: Tempo determinatoDurata contratto: 7 mesi
Esperienza:Commis de Rang / Runner di Sala: 1 anno (Preferenziale)
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
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