Descrizione della posizioneLa risorsa inserita affiancherà la squadra di sala sotto la supervisione del Maître, supportando attivamente nella preparazione degli ambienti e nel servizio agli ospiti, contribuendo alla creazione di un’atmosfera raffinata ed accogliente. Il ruolo prevede l’adesione agli elevati standard Valtur, con attenzione particolare alla cura del dettaglio e all’ospitalità di alto livello.Responsabilità principali:Collaborare nella mise en place della sala ristorante e degli spazi dedicati a buffet, eventi e colazioni, garantendo ordine e rigore estetico.Supportare lo staff di sala durante il servizio, occupandosi della preparazione dei tavoli, del riordino e del rifornimento dei materiali necessari.Accogliere e assistere gli ospiti in modo cortese, professionale e inclusivo, rispondendo con prontezza alle loro esigenze.Gestire il riassetto della sala fra un servizio e l’altro, nel pieno rispetto delle procedure HACCP e dei protocolli di igiene e sicurezza.Affiancare il team nell’organizzazione di eventi, banchetti e momenti speciali, assicurando il mantenimento degli standard eccellenti del resort.Collaborare attivamente con cucina e bar affinché il servizio risulti fluido, efficiente e memorabile.Requisiti richiesti:Esperienza anche minima in ruoli di sala in hotel, resort, ristoranti o contesti di hospitality strutturata.Formazione scolastica o professionale nel settore turistico-alberghiero (titolo preferenziale).Buona conoscenza delle principali tecniche di servizio, mise en place e accoglienza ospiti.Attenzione alle norme igienico-sanitarie e alle procedure HACCP.Flessibilità, precisione, velocità operativa e predisposizione al lavoro in team.Disponibilità a orari flessibili, turni, lavoro nei festivi e nei periodi di alta stagione.Buona conoscenza della lingua inglese (altre lingue costituiranno elemento preferenziale).Competenze trasversali e soft skillsEmpatia, cortesia e attitudine relazionale verso un pubblico internazionale e diversificato.Desiderio di apprendere, sviluppare nuove conoscenze nel campo dell’ospitalità e crescere all’interno di un ambiente d’eccellenza.Dinamismo, puntualità, affidabilità e spirito di collaborazione.Rispetto per la diversità, proattività e attenzione verso un clima di lavoro inclusivo.Gestione dello stress e delle priorità nei momenti di maggiore affluenza.Se desideri entrare a far parte di un team di sala di prestigio, in un ambiente dinamico, internazionale, dove il rispetto, l’inclusione e l’unicità dell’ospite sono al centro di ogni esperienza, inviaci subito la tua candidatura tramite il nostro portale online.
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