Commis Di Sala
Settore Alberghiero
Who we are & vision
Pacini Group, real estate advisory, hospitality development & hotel management, da oltre 20 anni realizza progetti dedicati all’arte dell’ospitalità con esperienza, impegno e creatività.
L'offerta é relativa per il The Goethe Hotel 5 stelle lusso caratterizzato da un design di grande appeal. Per il nostro Ristorante, stiamo cercando Commis di Sala entusiasti, educati e orientati agli ospiti, capaci di creare un’esperienza attraverso il vino e raccontando i piatti.
Responsabilità

Mantenere standard elevati di presentazione dei tavoli.
Accogliere gli ospiti.
Fornire un servizio attento e professionale.
Condividere la propria conoscenza per assistere gli ospiti con domande e richieste speciali.
Mantenere ordinata e pulita la sala Ristorante.
Comunicare con la cucina in merito a domande sul menù, durata dell'attesa, ripetizione degli ordini e disponibilità dei prodotti, esigenze dei pasti, allergie, esigenze dietetiche e richieste speciali alla cucina.
Seguire sempre le procedure operative, gli standards e le linee guida sull’identità del marchio.
Rispettare le aspettative dell’ospite.
Rispettare e seguire tutti gli standard e tutte le politiche in materia di sicurezza e igiene.
Condividere informazioni e competenze, cercare e fornire attivamente feedback.
Anticipare le esigenze degli ospiti.

Requisiti

Forte predisposizione al lavoro di squadra
Conoscenza del servizio à la Carte
Essere in grado di gestire i reclami
Disponibilità a lavorare fino a tardi nei fine settimana
Forte conoscenza del cibo e del vino, con la capacità di fornire consigli professionali agli ospiti
Ottime capacità comunicative e interpersonali
Ottima conoscenza e esperienza nel settore alberghiero
Passione per il settore alberghiero
Inglese Fluente

Offriamo

Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico.
Opportunità di crescita professionale all'interno di una struttura di prestigio.
Formazione continua e supporto per sviluppare le tue competenze.

Si prega di inviare il proprio cv al nostro indirizzo email : careers@pacinigroup.it, corredato di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati Personali UE 2016 / 679.
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