Il Ristorante – Niko Romito rappresenta un connubio tra l’arte culinaria di Niko Romito e l’atmosfera di lusso e raffinatezza di Bulgari. Il ristorante contempera la tradizione con la cucina italiana contemporanea, portando il "Made in Italy" al centro di ogni creazione culinaria.
Le tue principali mansioni saranno

Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP;
Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati;
Conservare e confezionare gli alimenti;
Preparare le materie prime per il servizio (pulitura e taglio di frutta);
Preparazione dessert della carta in autonomia;
Impiattare i cibi nel rispetto degli standard qualitativi;
Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, impastatrici, taglieri, stampi);

Benefit

Alloggio
Mensa aziendale
Straordinari retribuiti
Forte possibilità di crescita all’interno del gruppo
Turno Unico ( non spezzato)

Cosa cerchiamo?

Diploma Alberghiero / Scuola professionale riconosciuta a livello Nazionale;
Esperienza pregressa di almeno 1 anno nello stesso ruolo;
Precisione, velocità e attenzione al dettaglio;
Ottime capacità relazionali;
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni / nel weekend;

Orario

Turni di lavoro
No spezzato

La presente ricerca è rivolta ad ambo i sessi ai sensi dell'art 27 D.Lgs. n.198 / 06.
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