ResponsibilitiesSeguire le diverse fasi della mise-en-place quotidianaAiutare durante il servizio nella preparazione e presentazioneSupportare lo chef nella preparazione per la banchettistica e eventuali richieste dei clientiAcquistare una buona autonomia dopo un periodo di necessario affiancamentoGarantire la corretta pulizia delle superfici e dei contenitori di stoccaggio oltre che dei frigoriferiCollaborare con le altre partite al fine di garantire un corretto allineamento durante il servizioSupporterà lo chef e i colleghi nelloperatività ordinaria e straordinaria.Si occuperà di controllare la qualità dei cibi delle scorte e dellarrivo delle merciCoordinerà il proprio lavoro e nel caso di un ruolo di maggiore responsabilità gli eventuali aiuti in supportoQualificationsAttestato di istituto alberghiero o scuola abilitantePregresse esperienze coerenti con il ruolo di responsabilitàCapacità di lavorare in teamAdditional InformationContratto a tempo determinato e successivo passaggio a tempo indeterminatoRetribuzione commisurata al profilo e allesperienza;Full time
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