DescrizioneOverviewCommis di Cucina – Soho House Roma. Cerchiamo un Commis di Cucina efficiente e diligente che prepari gli ingredienti per i pasti dello Chef de Partie e assista nelle varie mansioni di cucina.ResponsabilitàPreparare gli ingredienti per i pasti, incluso il condimento di diverse carni, e lavaggio, sbucciatura e taglio di frutta e verdura.Preparare insalate e salse di base secondo le indicazioni dello Chef de Partie.Misurare accuratamente gli ingredienti per i pasti dello Chef de Partie.Garantire un corretto stoccaggio degli alimenti per prevenirne il deterioramento.Ricevere le consegne e verificare che gli articoli ordinati siano stati consegnati e siano di buona qualità.Effettuare l'inventario delle scorte e avvisare il supervisore in caso di esaurimento o carenze.Smaltire gli alimenti scaduti o avariati conservati in magazzino, frigoriferi e congelatori.Eseguire le pulizie di base e garantire che le postazioni di lavoro siano igienizzate.Impiattamento e presentazione dei piatti secondo le istruzioni dello Chef de Partie.QualificheCommis di Cucina efficiente e diligente, con eccellenti capacità organizzative.Capacità di seguire istruzioni e rispettare le normative in materia di salute e sicurezza alimentare.Attitudine a lavorare in team e a garantire che tutte le mansioni vengano completate tempestivamente.BeneficiPasti nutrienti durante il turno.Iscrizione a Soho Friends e sconti su prodotti selezionati.Programmi di formazione e sviluppo professionale continua.Corsi di ginnastica mensili e prospettive di crescita personale e professionale.Chi siamoSiamo un gruppo di club, ristoranti, hotel e cinema per soci che si rivolgono a coloro che lavorano nei settori del cinema, dei media, della moda e della creatività. Soho House ha iniziative in tutto il Regno Unito, Stati Uniti, Canada, Europa e Asia, con nuove aperture in fase di sviluppo. Soho House è uno spazio dove membri e team eterogenei possono entrare in contatto, crescere, divertirsi e avere un impatto.
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