ll Gruppo Piazza Hotels & Residences ricerca professionisti appassionati e qualificati da inserire nel nostro team per la stagione estiva 2025.Per Resort 4* a Valledoria (SS), ricerchiamo un Commis di cucina.Responsabilità principali:Supportare il team di cucina nella preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard del resort.Assistere nella preparazione degli ingredienti, lavando, pelando e tagliando frutta e verdura.Mantenere puliti e organizzati i propri spazi di lavoro, rispettando le norme di igiene e sicurezza alimentare.Collaborare con i colleghi per garantire un servizio fluido e coordinato durante i picchi di lavoro.Seguire le istruzioni degli chef e partecipare attivamente alla gestione delle varie stazioni di cucina.Contribuire alla creazione di nuovi piatti e proposte di menu, portando idee fresche e innovative.Partecipare alla formazione continua e apprendere nuove tecniche culinarie.Requisiti:Esperienza pregressa in cucina, preferibilmente in contesti di ristorazione di livello.Passione per la cucina e desiderio di apprendere e crescere professionalmente.Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare.Capacità di lavorare in team e sotto pressione in un ambiente dinamico.Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, compresi weekend e festivi.Ottime doti relazionali e comunicative.Cosa offriamo:Un ambiente di lavoro stimolante e creativo in un resort di alta qualità.Opportunità di formazione e sviluppo professionale.Retribuzione competitiva e possibilità di vitto e alloggio.
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