Join to apply for the COMMIS DI CUCINA - LIDO VICTORIA BEACH role at R Collection Hotels
Per il nostro Lido Victoria Beach di Menaggio, siamo alla ricerca di commis di cucina. Le risorse scelte avranno un ruolo importante all'interno della brigata. Seguendo le direttive dello Chef avranno la responsabilità di :

Preparazione delle basi e della linea
Supporto durante il servizio
Mantenere in ordine e pulita la postazione e le attrezzature
Costituirà titolo preferenziale la residenza in aree limitrofe a Menaggio (CO)

REQUISITI:

Capacità di gestire le materie prime e autonomia nel processo di preparazione
Competenza, professionalità, flessibilità e capacità di lavoro di squadra
Orientamento alla qualità del servizio e attenzione ai dettagli
Dinamicità, volontà di apprendere nuove tecniche e servizi
Spirito di lavorare in gruppo e voglia di far crescere un team giovane
Voglia di mettersi in gioco, imparare e crescere professionalmente

COSA OFFRIAMO:

Alloggio aziendale
Mensa aziendale
2 giorni di riposo settimanali, compatibilmente con l’organizzazione aziendale
Uniforme aziendale
Lavanderia divise a carico dell’azienda
Training e Formazione standard di servizio e qualità internazionali (LQA e SLH)
Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia R Collection
Staff Rate dedicata in Hotels Small Luxury Hotels of the World

Seniority level
Not Applicable
Employment type
Full-time
Job function
Management and Manufacturing
Industries
Hospitality
Location: Sala Comacina, Lombardy, Italy
#J-18808-Ljbffr