Overview della posizione

Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo
Commis di Cucina - Aiuto Cuochi
disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2025 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.

Sedi di lavoro
La posizione è aperta per la nostra struttura

Torreserena Resort
a Ginosa Marina (TA) in Puglia.

Area di responsabilità

Preparare le materie prime per il servizio
Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti
Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento, seguendo le indicazioni impartite dal responsabile
Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e dell’area di lavoro
Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)
Garantire gli standard aziendali

Requisiti

Conoscenze specifiche e formazione
Esperienza pregressa (in hotel, villaggi, resort, mense, ristoranti)
Conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione
Ottima manualità e capacità organizzative
Serietà, professionalità, affidabilità
Predisposizione al lavoro di squadra
Flessibilità e capacità di adattamento
Costante volontà di crescere e misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio
Ottimo standing
Conoscenza norme HACCP e sicurezza
Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale

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