Descrizione Lavoro
BLUSERENA HOTELS & RESORTS – Posizione Aperta: Commis di Cucina - Aiuto Cuochi (Stagione Estiva 2025) La nostra azienda, con una storia iniziata con un hotel sul mare, gestisce attualmente 13 hotel e resort di alta qualità in Italia, tra cui Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria, Abruzzo e Piemonte. Offriamo circa 4.200 camere e impieghiamo circa 2.500 dipendenti, dedicati a offrire esperienze indimenticabili ai nostri ospiti. Posizione Per la stagione estiva 2025, cerchiamo Commis di Cucina - Aiuto Cuochi presso il nostro Sibari Green Resort a Sibari (CS), Calabria. La figura ricercata si unisce al nostro team con entusiasmo, spirito di squadra e passione per fornire un servizio di alta qualità, prestando attenzione ai dettagli e alla soddisfazione degli ospiti. Responsabilità Preparare le materie prime per il servizio Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento secondo le indicazioni del responsabile Mantenere ordine e pulizia degli strumenti e dell’area di lavoro Seguire rigorosamente le norme di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali Requisiti Esperienza pregressa in hotel, villaggi, resort, mense o ristoranti Conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime e delle modalità di lavorazione e conservazione Ottima manualità e capacità organizzative Serietà, professionalità e affidabilità Predisposizione al lavoro di squadra Flessibilità e capacità di adattamento Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva Conoscenza delle norme HACCP e sicurezza alimentare Conoscenza della lingua inglese o altra lingua straniera è un titolo preferenziale Inviando la candidatura, si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito www.bluserena.it.
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