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Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*****, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo RCollection hotels, e Small Luxury Hotels of the World seleziona per i suoi ristoranti, un/una Commis De Rang per la stagione 2026 (aprile - ottobre).
Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico. Si ricerca un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente raffinato e stimolante per garantire un’esperienza personalizzata e di qualità agli Ospiti, andando oltre le aspettative.
Responsabilità

Servire cibi e bevande agli ospiti, secondo gli standard di prestazione stabiliti e la sequenza di servizio stabilita per il punto vendita;
Massimo orientamento al cliente garantendo la piena soddisfazione di tutti gli ospiti;
Gestire tutti i reclami e le richieste degli ospiti e dei clienti interni in modo cortese ed efficiente, assicurandosi che i problemi siano risolti in modo soddisfacente;
Conoscere tutti i cibi e le bevande del menu outlet;
Preparazione per il servizio compresa la mise-en-place, l'impostazione e il ripristino dei tavoli, la pulizia leggera e altri compiti assegnati;
Essere flessibili ove possibile nel soddisfare le richieste speciali degli ospiti per metodi e ingredienti specifici per la preparazione di cibi e bevande;
Lavorare in modo flessibile e solidale con altri dipendenti e altri reparti, in uno spirito di "Lavoriamo attraverso i team";
Conoscere e rispettare le norme di sicurezza della struttura;

Profilo ideale

Passione per il mondo hospitality e orientamento al cliente;
Approccio pratico, dinamico e buona capacità di trovare soluzioni creative;
Buone capacità di comunicazione e relazione;
Spirito di adattamento e voglia di lavorare in team;
Voglia di mettersi in gioco, imparare e crescere professionalmente;
Ottima conoscenza della lingua inglese;
Auto / moto munito con residenza nelle zone limitrofe;

Si Offre

Contratto a tempo determinato stagionale;
Eventuale vitto e alloggio per i dipendenti fuori sede;
Uniforme aziendale e lavanderia divise a carico dell’azienda;
Training e Formazione per soft skills, standard di servizio e qualità internazionali (SLH);
Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia Rcollection;
Staff Rate dedicate negli Hotels Small Luxury Hotels of the World;

Seniority level
Entry level
Employment type
Full-time
Job function
Management and Manufacturing
Hospitality
#J-18808-Ljbffr