Overview
Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, fondando la Trattoria Da Giacomo nel 1958. Oggi il gruppo conta 9 ristoranti, botteghe e caffè. Luoghi unici, ambienti raffinati accolgono gli ospiti in salotto, coccolati con piatti della tradizione culinaria italiana, preparati con materie prime d’eccellenza.
Role Summary
We are looking for Commis de Rang to make the dining experience unique.
Responsibilities

Svolgere il servizio di sala nel rispetto delle proprie mansioni e secondo gli standard di Servizio
Mantenere pulici e ordinati gli spazi attinenti al Servizio
Preparazione di tutto ciò che è necessario all’espletamento del servizio (stoviglie, ecc.)
Allestimento e sparecchiatura dei tavoli
Cura della mis-en- place
Supporto e assistenza operativa allo chef de rang nell’espletamento del servizio di sala

Qualifications

Almeno 1 anno di esperienza in contesti similari (alta ristorazione)
Conoscenza molto buona della lingua inglese; conoscenza di una seconda lingua straniera è un vantaggio
Residenza a Milano o nelle immediate vicinanze
Disponibilità, flessibilità ed naturale predisposizione ai rapporti interpersonali

Benefits

Gruppo motivato, progetto di sviluppo di un marchio storico
Attenzione al work‑life balance
Nuovo sistema di welfare aziendale
Sconto dipendenti nei nostri ristoranti

Selection Process

Visioneremo il tuo CV e la lettera di presentazione
Se la tua candidatura risulterà in linea con le nostre aspettative, l’Ufficio Risorse Umane ti contatterà per fissare un incontro in presenza

Qualora il tuo profilo non dovesse risultare in linea con le nostre necessità, ricontatteremo per future opportunità.
È possibile inviare la propria candidatura, con autorizzazione al trattamento dei propri dati, in ottemperanza al Regolamento UE 2016/679.
Location: Milan, Lombardy, Italy.
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