Descrizione Lavoro
Overview
Per una realtà esclusiva e contemporanea nel cuore di Milano, punto di riferimento per un pubblico internazionale in cerca di un’esperienza curata ed innovativa, ricerchiamo un Chief Executive Officer.
La figura avrà la responsabilità di guidare la gestione economica e strategica dell’intera struttura, con focus su controllo di gestione, pianificazione, ottimizzazione del food cost e coordinamento tra proprietà e management.
Un contesto dinamico, riservato, con elevati standard qualitativi e un team orientato all’eccellenza.
Responsabilità principali
Il CEO sarà il punto di riferimento per la gestione economica e operativa della struttura, curando in particolare i rapporti con la proprietà e il general manager. Avrà un ruolo centrale nella pianificazione finanziaria, nel controllo dei costi e nella definizione degli obiettivi strategici.
Controllo di gestione e pianificazione strategica
Elaborare, monitorare e aggiornare il budget annuale, forecast e KPI
Garantire un efficace controllo dei costi (food, beverage, operations) e dei margini di contribuzione
Analizzare mensilmente i dati economici e redigere report dettagliati per la proprietà
Monitorare le performance economiche di tutte le business unit, individuando aree di miglioramento
Supervisionare le attività di procurement, logistica e controllo inventari
Ottimizzare i processi e strutturare modelli previsionali a supporto delle decisioni strategiche
Relazione con la proprietà e il general manager
Essere interlocutore diretto e fiduciario della proprietà per la definizione e verifica degli obiettivi
Lavorare in stretta sinergia con il general manager per implementare le strategie operative
Contribuire alla valorizzazione dell’identità e del posizionamento della struttura, anche in relazione a eventi e progettualità speciali
Valutare proposte di investimento, sviluppo e nuove iniziative in ottica economica e operativa
Leadership e visione manageriale
Coordinare e supportare i responsabili delle divisioni (in particolare F&B, finance, operations)
Promuovere una cultura aziendale orientata all’efficienza, alla qualità e alla sostenibilità economica
Introdurre strumenti di controllo e analisi per una gestione data-driven
Assicurare il rispetto degli standard qualitativi ed esperienziali in tutte le aree operative
Requisiti
Esperienza comprovata in ruoli di leadership o CFO / COO in contesti di ospitalità, food & beverage, lifestyle o real estate di alto profilo
Background economico-finanziario (laurea in Economia, Business Management o simili; MBA è un plus)
Eccellenti competenze in budgeting, controllo di gestione, analisi economica e reporting
Sensibilità per le dinamiche dell’ospitalità di nuova generazione e orientamento all’esperienza
Forte leadership, visione strategica e capacità di relazione a diversi livelli
Italiano fluente; inglese professionale
Location : Milano
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