HOTEL OCELLE THERMAE & SPA **** Sirmione (BS)
Ricerchiamo CHEF DI CUCINA con inserimento imminente per la nostra bellissima struttura HOTEL OCELLE THERMAE & SPA **** Sirmione (BS).
Avrai la responsabilità organizzativa del reparto cucina e del servizio offerto al cliente e sarai la figura di riferimento per i capi partita, commis di cucina e figure junior che collaboreranno in brigata.
Requisiti e competenze

Consolidata esperienza nel ruolo di chef di cucina in realtà alberghiere ****
Ottima preparazione su tutte le partite compresa la pasticceria (nozioni base e arte bianca)
Buona conoscenza della cucina tipica regionale
Cura e attenzione nella preparazione e presentazione dei piatti
Elaborazione costo pasto e menù settimanali seguendo standard aziendali
Capacità di gestione della brigata di cucina
Doti di leadership, professionalità, serietà.

Vantaggi dell'offerta

Contratto di lavoro full time con possibilità di inserimento imminente
Collaborazione, crescita umana e professionale all’interno di un gruppo alberghiero dinamico, consolidato ma in continuo sviluppo
Team di lavoro formato e strutturato
Interessante scontistica per i dipendenti sui soggiorni nelle strutture del gruppo
Interessante pacchetto welfare

Si ricercano risorse domiciliate in zone limitrofe alla struttura.
Ci impegniamo a creare un ambiente sicuro e inclusivo, basato sul rispetto reciproco e la valorizzazione delle diversità, offrendo pari opportunità di lavoro a tutti i candidati qualificati a prescindere dal loro genere.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
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