Hotel Familiare a San Mauro Mare cerca Chef di cucina per la stagione estiva 2025.Possibilità di crescita in altre aziende del gruppo.Ottima esperienza per capi partita desiderosi di mettersi alla prova.Le responsabilità della figura sono quelle relative alla gestione della cucina nella sua totalità, quindi ma non solo :concordare il menù con la proprietà e le eventuali variazioni,acquisti al miglior prezzo delle materia primegestione della squadra (1 secondo di cucina, 1 comì 1 / 2 addetti al lavaggio)rapporti con gli altri reparti (sala e ricevimento soprattutto)gestione di varianti al menu per intolleranze e allergieSi richiede leadership, ottime capacità organizzative, gestione delle relazione interpersonaliContratto di lavoro : Tempo determinatoDurata contratto : 4 mesiRetribuzione : €3.000,00 - €4.000,00 al meseRequisito linguistico flessibile :Italiano non richiestoRetribuzione supplementare :Premio di produzioneEsperienza :chef : 1 anno (Preferenziale)Data di inizio prevista : 26 / 05 / 2025Creare un avviso di lavoro per questa ricerca
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