Join to apply for the CHEF DE PARTIE COLAZIONI- HOTEL 5*L role at R Collection Hotels
Il Grand Hotel Victoria Concept & SPA 5* L, struttura completamente rinnovata con affaccio diretto sul lago di Como, parte di Small Luxury Hotels of the World e insignito di 2 Chiavi Michelin, seleziona per la stagione estiva Aprile – Ottobre 2026 una risorsa in qualità di Responsabile Colazioni, che si aggiunga alla nostra dinamica brigata.
Requisiti

Esperienza pregressa in posizioni simili in hotel di lusso e/o ristoranti di alto profilo.
Capacità di gestire le materie prime e autonomia nel processo di preparazione.
Competenza, professionalità, flessibilità e capacità di lavoro di squadra.
Orientamento alla qualità del servizio e attenzione ai dettagli.
Dinamicità, volontà di apprendere nuove tecniche e servizi.
Spirito di lavorare in gruppo e voglia di far crescere un team giovane.
Disponibilità a lavorare su turni.
Voglia di mettersi in gioco, imparare e crescere professionalmente.

Offriamo

Alloggio aziendale.
Mensa aziendale.
2 giorni di riposo settimanali, compatibilmente con l’organizzazione aziendale.
Uniforme aziendale.
Lavanderia divise a carico dell’azienda.
Training e Formazione standard di servizio e qualità internazionali (LQA e SLH).
Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia R Collection.
Staff Rate dedicate in Hotels Small Luxury Hotels of the World.
Turno dalle 6,00 alle 15,00.

Dettagli posizione

Seniority level: Mid-Senior level
Employment type: Full-time
Job function: Management and Manufacturing
Industries: Hospitality

Sala Comacina, Lombardy, Italy
#J-18808-Ljbffr