Descrizione Lavoro
Il ristorante Kitchen di Como, presso lo Sheraton Lake Como, ricerca uno Chef de Partie dedicato alla partita dei secondi piatti, con solida esperienza nella cucina fine dining. La figura sarà responsabile della preparazione, gestione e presentazione delle portate principali, garantendo standard elevati di qualità, precisione e rispetto delle tempistiche di servizio.Il candidato ideale possiede ottime capacità organizzative, spiccata attenzione al dettaglio, conoscenza delle tecniche di cottura moderne e tradizionali e un forte spirito di collaborazione. Inserito in una cucina dinamica e creativa, contribuirà quotidianamente al mantenimento dell’eccellenza che contraddistingue il ristorante Kitchen.
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