Dailywork è un'agenzia per il lavoro specializzata nella ricerca, selezione e formazione delle risorse umane, regolarmente accreditata.Siamo partner per le aziende clienti e punto di riferimento per i lavoratori che vogliono entrare, rientrare o riposizionarsi nel mondo del lavoro.Per prestigioso ed importante Hotel, ricerchiamo un :CAPO PARTITA.Principali responsabilità :Gestire in autonomia la partita assegnata (primi, secondi, antipasti o pasticceria);Coordinare le attività dei commis di cucina e supportarli durante il servizio;Preparare e impiattare le portate secondo gli standard qualitativi richiesti;Collaborare con lo chef e la brigata per garantire tempi e qualità di uscita delle comande;Curare l’organizzazione, la pulizia e il riordino della propria postazione;Applicare correttamente le norme igienico-sanitarie durante tutte le fasi di lavoro;Esperienza nella mansione;Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura in ambito ristorativo;Attitudine al lavoro in team;Precisione, ordine e rispetto degli standard di qualità;Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.Si offre : contratto a tempo determinato;Orario di lavoro : full time, su turni;Sede di lavoro : Alassio, 17021 (SV)Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91.Inviando la tua candidatura acconsenti al trattamento dei tuoi dati personali secondo l’informativa sulla privacy, aggiornata al Regolamento UE nr. 679 / 2016. Daily Work, Agenzia per il Lavoro, regolarmente accreditata dall’ ANPAL (0000048 del 03.05.2022.)
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