Quojobis Spa, Agenzia per il Lavoro, ricerca per importante cliente del settore Ho.Re.Ca.
CAPO REPARTO ULTRAFRESH
Per una nostra società cliente, specializzata nella grande distribuzione, cerchiamo dei Capo Reparto Ultrafresh che gestiscano in autonomia il reparto (pesce, carne e ortofrutta), garantendo qualità del prodotto, ottimizzazione delle vendite e coordinamento del personale.
Posizioni aperte :

Capo Reparto Pescheria
Capo Reparto Carne
Capo Reparto Ortofrutta

Responsabilità principali

Gestione ordini, stock e approvvigionamenti.
Supervisione esposizione, merchandising e qualità dei prodotti.
Monitoraggio KPI (vendite, margine, rotazioni, rotture).
Organizzazione turni, gestione e formazione del team.
Rapporti con fornitori e supporto ai clienti Horeca.
Visite occasionali presso i clienti per negoziazioni.

Requisiti

Esperienza nei reparti freschissimi (pescheria / carne / ortofrutta).
Conoscenza HACCP, normativa igienico-sanitaria e CCNL.
Uso degli strumenti informatici per ordini e inventari.
Ottima conoscenza dell'assortimento e delle tecniche di conservazione e lavorazione.
Capacità di lettura e analisi KPI commerciali.
Leadership e gestione team.
Orientamento al risultato e al cliente.
Problem solving, flessibilità e dinamicità.
Disponibilità a visite presso i clienti

Cosa offriamo

Contratto : Tempo Indeterminato
Livello : 2°–3° livello, in base all'esperienza

Sede di lavoro :
Roma_ zona Romanina
Orario :
full-time su turni
Le offerte sono rivolte a candidati ambosessi (L.903 / 77). Si invitano i candidati a leggere la nostra privacy policy (Regolamento UE n. 2016 / 679) sul sito www.quojobis.it
Settore : Grande distribuzione / Supermercati
Ruolo : Altro
Tipo di occupazione : Contratto a tempo indeterminato
#J-18808-Ljbffr