Unes Supermercati, azienda italiana della Grande Distribuzione Organizzata, nasce a Milano nel 1967 e da allora ha saputo cogliere e reagire al meglio alle sfide del settore. Oggi siamo presenti per un totale di oltre 190 punti vendita, tra diretti e franchising, in Lombardia, Piemonte ed Emilia‑Romagna. La società conta su un organico di più di 3.000 dipendenti ed è entusiasta di selezionare persone altamente motivate ad una crescita professionale.Per il nostro punto vendita di Via V. Asinari (TO) ricerchiamo un CAPO REPARTO PANIFICATORE.ResponsibilitiesGestire le attività quotidiane del reparto panetteria, assicurando che tutto funzioni senza intoppiSupervisionare e guidare il team di panificatori, assicurandosi che raggiungano gli standard di qualitàOccuparsi della preparazione degli impasti e della cottura dei prodotti da fornoOrganizzare le scorte e gli ordini, mantenendo sempre tutto ben rifornitoPianificare e sviluppare nuove ricette e prodotti da forno insieme al teamGarantire la pulizia e la manutenzione delle attrezzature e degli spazi di lavoroLavorare su turni serali, inclusi weekend e festiviRequirementsEsperienza consolidata nella gestione di un reparto panetteria o in un ruolo simileConoscenza approfondita delle tecniche di panificazione e delle materie primeCapacità di leadership e gestione del personaleEccellenti competenze organizzative e capacità di problem solvingOrientamento al cliente e attenzione ai dettagliCertificazioni igienico‑sanitarie (HACCP) sono un plusBenefitsPossibilità di crescita professionale in un ambiente collaborativoSconto dipendenti su tutti i prodotti del negozioTessere jolly giornaliere da €6,00 per ogni giornata lavorativa che supera le 6 ore e 50 minutiFormazione continua sulle nuove tecniche e tendenze del settoreLa selezione è rivolta ai candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dall’autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 (c.d. GDPR).
#J-18808-Ljbffr