Per un'importante catena di supermercati siamo alla ricerca di un/a CAPO REPARTO GASTRONOMIA da inserire sul punto vendita di Imperia.Il candidato ideale è una figura professionale con competenze specifiche nel settore alimentare e gastronomico, capace di coordinare l'attività quotidiana del reparto, gestire il team di lavoro e garantire elevati standard di qualità, freschezza e servizio al cliente. Cerchiamo una persona attenta al dettaglio, precisa e motivata, con spirito di iniziativa e forte orientamento al cliente.Responsabilità principali:Gestire e organizzare l'operatività del reparto gastronomia;Coordinare e formare il team di banco (gastronomia, salumeria, rosticceria);Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare (HACCP);Curare l'esposizione dei prodotti e la presentazione del banco;Gestire ordini, scorte, inventario e controllo delle date di scadenza;Offrire un servizio al cliente cortese, competente e personalizzato.Profilo ricercato:Esperienza di almeno 2-3 anni in ruoli analoghi nel settore GDO o in gastronomie specializzate;Conoscenza approfondita dei prodotti di gastronomia e delle tecniche di lavorazione, taglio e conservazione;Capacità di gestione del personale e organizzazione delle attività;Ottime doti relazionali, orientamento al cliente e attenzione alla qualità;Flessibilità, senso pratico e disponibilità a lavorare su turni, anche festivi.I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.staff.it La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot.N°39/0011781
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