MOSTRACI IL TUO TALENTO!
L’ospitalità è una delle tue più grandi passioni? Vuoi entrare a far parte di un brand in continua espansione? Eccoci siamo qui per te! BZAR Hotels., un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop cocktail bar situati nel cuore di Roma, Firenze, Pisa, Milano, Venezia, Taormina, Vulcano e Siracusa è alla ricerca di un Capo Partita,nelle location di Roma.
Cosa cerchiamo in te:

2 anni di esperienza in ruolo simile;
conoscenza delle materie prime e della loro lavorazione;
conoscenza della cucina italiana;
velocità di esecuzione;
capacità di lavorare ad alti ritmi;
capacità comunicative;
giocatore di squadra;
leadership;
DISPONIBILE A LAVORARE IN VARIE STRUTTURE DEL GRUPPO BZAR hotels

Benefit:

kit aziendale;
sconto dedicato nelle strutture F&B del gruppo;
bonus porta un amico (in azienda);
bonus compleanno.
buoni pasto

Ti occuperai di:

selezionare la qualità degli alimenti, dialogare con i fornitori, compilare gli ordini e garantire le scorte della dispensa;
gestire e organizzare la propria partita; sovrintendere le preparazioni e le cotture dei cibi dei commis della propria partita;
collaborare con gli addetti delle altre postazioni; curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina;
organizzare ed eseguire le pulizie ordinarie e straordinarie ed eventuali preparazioni per il giorno seguente, al calare del volume di lavoro.

Sede di lavoro:
Roma centro, diverse strutture
Cosa ti offriamo:

stipendio commisurato all'esperienza;
contratto a norma di legge;
festivi maggiorati;
percorso di formazione continua;
possibilità di crescita all'interno dell'azienda;
ambiente giovane e dinamico;
standard di ospitalità made in Italy e fortemente orientato all’innovazione;
NON offriamo vitto e alloggio.

Orario di lavoro:
Full-time
Stipendio / RAL:
Commisurato in base all'esperienza
Tipo di contratto:
Full-time
Hai tutti i requisiti richiesti e hai voglia di iniziare un’avventura con noi? Inviaci la tua candidatura. BZAR hotels sta aspettando solo te!
#lavoraconbzarhotel
#J-18808-Ljbffr