Descrizione Lavoro
Opportunità come Capo Partita - Mensa Aziendale al Romazzino, Belmond Hotel Costa SmeraldaNel ruolo di Capo Partita presso la nostra Mensa Aziendale sarai il custode dell'eccellenza della tua postazione culinaria, garantendo qualità, efficienza e igiene in ogni fase del servizio. Contribuirai a creare un'esperienza positiva e soddisfacente per i nostri dipendenti, coordinando il team e assicurando che ogni piatto rispetti gli standard aziendali.Responsabilità principaliGestire la preparazione e la cottura dei pasti secondo il menù stabilitoCoordinamento e supporto del personale addetto alla cucina, promuovendo efficienza e collaborazione durante il servizioSupervisione e gestione della propria postazione di cucina, assicurando la preparazione dei pasti per i dipendenti secondo gli standard aziendaliControllo della qualità degli ingredienti e delle pietanzeGarantire un servizio fluido e ordinato durante i pasti, assicurando qualità e puntualitàRequirementsEsperienza pregressa come Capo Partita o in ruoli simili in cucina, comprese mense aziendaliConoscenza delle tecniche culinarie e delle normative igienico-sanitarieCapacità di lavorare con efficienza sotto pressione e rispettare i tempi di servizioOttime doti organizzative e di leadership per coordinare il team di cucinaPassione per la cucina e orientamento alla qualità in ogni piatto preparatoBenefitsContratto stagionale secondo il C.C.N.L. Settore Turismo - ConfindustriaOpportunità di sviluppo e formazione professionaleVittoAlloggio per i non residentiDiviseTeam social eventsAbout UsIl Romazzino è un'oasi di pace dove si alternano pareti imbiancate a calce, linee fluide e finestre ad arco. Sovrastante la lunga spiaggia di Romazzino l'hotel si affaccia su una baia dalle acque cristalline e incanta gli ospiti con magnifiche viste sul mare e il profumo dei suoi giardini. Una destinazione glamour con ambientazioni retrò, in Sardegna, nella meravigliosa cornice della Costa Smeralda, inaugurata dall'Aga Khan IV nel 1961.The Belmond & LVMH Family Dagli hotel ai treni, dalle crociere fluviali ai safari, Belmond propone esperienze uniche, dando vita a storie indimenticabili. Con un'eredità di oltre 45 anni, a partire dall'acquisizione dell'Hotel Cipriani a Venezia nel 1976, Belmond è cresciuta fino a diventare una collezione globale di 47 strutture presenti in 28 paesi e territori.
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