Cameriere di sala ristorante - Tridente Collection
Hosco
Tridente Collection è alla ricerca di personale di sala da inserire nel team per ristorante nel cuore di Roma. Riportando al Restaurant manager, la risorsa selezionata si occuperà di:

assicurare e/o organizzare l’allestimento della sala da pranzo e dei tavoli, curandone la funzionalità e l’estetica;
accogliere l'ospite, accompagnandolo al tavolo, presentando il menù e la carta dei vini, suggerendo i migliori abbinamenti e gestendo il servizio al tavolo.

Requisiti e competenze

diplomato/a nel settore turistico‑alberghiero;
almeno 2 anni di esperienza in analoga posizione in ristoranti di elevato standard qualitativo;
conoscenza delle tecniche di mise en place di un ristorante à la carte;
ottima conoscenza del mondo del vino, dei distillati e dei cocktail;
ottime doti comunicative e conoscenza delle tecniche di vendita e cross‑selling;
parla fluentemente inglese e preferibilmente di una seconda lingua straniera (la conoscenza della lingua russa costituirà titolo preferenziale);
persona curata, dotata di senso estetico, attenta ai dettagli e alla qualità;
capacità di lavorare sia in team che autonomamente;
conoscenza in materia di igiene e di sicurezza, preferibilmente in possesso di HACCP;
disponibile a lavorare nei weekend e nei giorni festivi e su turni spezzati.

Si offre un contratto iniziale a tempo determinato, con concrete possibilità di stabilizzazione e crescita professionale; inquadramento secondo il contratto collettivo del CCNL Turismo Confcommercio.
La selezione è rivolta ad entrambi i sessi ai sensi della legge 903/77.
Inviare Curriculum Vitae con foto e autorizzazione al trattamento dati in base all’art. 13 del D. Lgs. 196/2003 e all’art. 13 GDPR 679/16 all’indirizzo mail jobs@tridentecollection.com specificando nell’oggetto la posizione per la quale ci si candida.
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
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Cameriere Sala Colazione - Hotel **** PT 30
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