Overview
Trasformiamo le attitudini in valore condiviso.
Entrare a far parte di Xenia SB significa confrontarsi con una realtà consolidata nel settore Travel e Accommodation, che valorizza e promuove il talento, l’esperienza e le prospettive individuali. Lavorare in Xenia S.p.A. SB offre l’opportunità concreta di contribuire ad alimentare e mantenere vivo nel tempo uno stile di ospitalità responsabile e inclusivo, sul quale l’azienda ha fondato la Vision e la Mission.
Xenia S.p.A. SB ti permette di portare un contributo tangibile al cambiamento culturale e sociale, trasformando ogni tuo gesto ordinario in un gesto straordinario.
In linea con il proprio Codice Etico, Xenia si impegna ad adottare principi di comportamento che favoriscono la diversità, l'equità e l'inclusione del proprio personale.
Profilo
La risorsa che cerchiamo ha un’ottima conoscenza della lingua inglese, pregressa esperienza nella mansione, empatia e savoir-faire.
Tra le principali mansioni

cura della mise en place e in un momento successivo sbarazza la tavola
accoglienza e servizio del cliente : presenta il menù e - in assenza di un sommelier - anche la carta dei vini
allestimento degli ambienti di ristorazione secondo criteri di funzionalità di servizio e decoro e degli stessi
esegue il servizio al tavolo o come richiesto dall’evento conviviale e / o dall’ospite
presa in carico degli ordini e trasmissione al cliente
mantenimento e stoccaggio in magazzino delle attrezzature di servizio in buono stato e in ordine
gestione delle operazioni di cassa.

Requisiti

Diploma di scuola alberghiera
Experienza di 2 anni in Sala con servizio “al tavolo a la carte” e presso Hotel
Capacità di condurre e coordinare il rango di Sala
Conoscenza e capacità di applicazione dei criteri HACCP
Conoscenze delle tipologie di servizio ristorativo
Capacità di problem solving
Capacità di muoversi con disinvoltura nell’espletamento delle attività di servizio
Capacità di interazione e relazione con il gruppo di lavoro e con gli Ospiti.

Sede

Francavilla al Mare (CH)
Bologna (BO)
Modena (MO)
Correggio (RE)
Ozzano dell\'Emilia (BO)
Milano (MI)
Susegana (TV)

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